1、提前一晚把300g无糖希腊酸奶按个生齿味插手糖粉并搅拌平均后，倒入铺了两层厨房纸的筛网中，把筛网架在大碗上，全体送入冰箱冷藏留宿

　　2、1个葡萄柚去皮、每日一菜红宝石去白色筋膜，用厨房纸包好，放入保鲜袋扎紧袋口，送入冰箱冷藏备用

　　2、60g无盐黄油切成小块儿放在搅拌碗中，室温放软后插手100g细砂糖，用蛋抽搅拌至全体颜色变淡，体积稍大后插手57g无糖希腊酸奶，继续搅拌至颜色泛白，体积膨大的乳霜状

　　3、分2~3次插手打散的1个鸡蛋的蛋液，每次都要完全搅拌平均再插手下一次

　　4、把150低筋面粉和一小撮盐、4g泡打粉夹杂过筛后，插手一半的分量到上一步调中，用刮刀大致翻拌平均，插手一半分量的鲜榨葡萄柚果汁，继续翻拌平均后反复插手粉类个葡萄柚果汁的动作并翻拌平均

　　5、插手半个葡萄柚的皮屑，再翻拌几下，把面糊装入放好油纸托的模具中，送入预热好180度的烤箱中层，烘烤22分钟摆布

　　把脱水优格用勺子或裱花袋随便的挤在放凉的蛋糕上，葡萄柚杯子蛋糕葡萄柚果肉悄悄在蜂蜜里滚一圈，放在脱水优格上即可